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桂花可食療?聽聽醫(yī)生怎么說
发稿时间:2024-10-18 08:41   来源: 綿陽日報
  摘要:金秋十月,丹桂飄香。近段時間,綿陽的大街小巷到處都是盛開的桂花,引來大批市民觀賞。記者注意到,在賞桂花的同時,一些市民采摘新鮮桂花用于食用,希望以此達到食療效果。

  綿陽街頭處處桂花盛開

  綿陽新聞網(wǎng)訊 金秋十月,丹桂飄香。近段時間,綿陽的大街小巷到處都是盛開的桂花,引來大批市民觀賞。記者注意到,在賞桂花的同時,一些市民采摘新鮮桂花用于食用,希望以此達到食療效果。

  在涪城區(qū)東方華庭小區(qū),市民陳女士正和姐妹們一起采摘新鮮桂花。“桂花的吃法很多,可以做桂花茶、桂花釀酒、桂花糕等。養(yǎng)生書上還介紹了桂花湯,說具有散寒溫胃的作用,桂花香還能驅(qū)散秋冬寒邪,有開胃健脾的功效。”說起桂花的吃法,陳女士娓娓道來。

  這種“食療”方式可行嗎?記者采訪了綿陽市中心醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任中醫(yī)師李彬。李彬表示,答案是否定的。

  “千萬不要隨意采摘路邊的桂花,更不要盲目地將采摘的桂花帶回家泡水,因為不是所有人都適合食用桂花”。李彬說,桂花屬于辛溫之品,服用后可能會上火、煩躁、便秘、失眠等,不適用于體質(zhì)偏熱的人群。桂花具有一定的活血功能,孕婦和哺乳期婦女應慎重服用。

  另外,當桂花作為泡茶飲用時,整體用量不宜過多,一次用量5g—20g為宜。還有一部分人對新鮮桂花花粉會產(chǎn)生過敏反應,因此不建議使用新鮮桂花直接泡茶。

  值得注意的是,生長在路邊的桂花,其生長環(huán)境粉塵重、汽車尾氣多,若桂花上吸附了粉塵或其他有害物質(zhì),如處理不當,食用后可能造成急性中毒。因此,李彬表示,不建議大家采摘城市路邊的桂花直接食用,到超市選購加工好的干桂花更加安全。(記者 彭雪 何茂松 文/圖)

編輯:李志



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